国宴为何都以淮扬菜为主？网友一句话道出真相：穷人才会吃川菜！川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。这年头，你可以说你没有吃过粤菜，没有吃过淮扬菜，但是川菜，你要是说你没吃过就有点说不过去了！川菜，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，融会了东南西北各方的特点。所以很受欢迎，但是国宴为何以淮扬菜为主呢？

首先，现场直击视频显示，在所有记者的背后，藏着一位身着“3488号”摄影背心的神秘人。这位记者的动作似乎很是诡秘，一只脚后跟微微一抬，另一只手不经意地垂在一侧，赫然露出一根乒乓球拍。

这是自2021年世乒赛男单决赛后，莫雷加德第二项大赛的男单决赛。

国宴菜是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾，以及以政府名义的外国援华人员，以及为国家做出突出贡献人士的菜肴。所以，当然不是仅仅中国人吃着好吃了，还是要顾及其他国家的人的口味的，所以，中国的国宴都是以淮扬菜为主。特点是清淡可口，软烂嫩滑，能够满足国内外大多来宾的要求。

国宴烹制须非常精细，炖、烧、煮、蒸、炸、溜、焖、爆、扒一应俱全，加上近几年来，还借鉴吸收了西餐的烹调技法，使烹调手段更加多化。要兼顾季节、气候、食品原料、营养等诸因素，夏天以清淡、冬季以荤为主。

看到这里，网上那些不安分的网友股票杠杆基金，又开始脑洞打开了：说白了川菜就是穷人吃的呗。其实，也不能这样说，川菜大部分都是我们的家常菜，所以招待客人是很不合适的。川菜的价格并不是很贵，基本都是几十块钱左右，贵的也就百十块。所以还是很便宜的了。国宴为何都以淮扬菜为主？网友一句话道出真相：穷人才会吃川菜！